今日、仕事終わってから、友人2人が来て下さり、3人で楽しい飲み会でした。
プロフの似顔絵書いてくれた人と、浄霊専門の楽しい友人と。
![金時豆とシーチキン](https://seihuu6.com/blog/wp-content/uploads/blog_import_5126198aae2c8.jpg)
金時豆+シーチキンのサラダ
●金時豆==好みの硬さにゆでる(または水煮を買ってくる)
●シーチキン==汁気を絞る。
●玉ねぎ==みじん切りを、水にさらして→水気を切る
塩コショウ+味噌+レモン汁で味付け
これはけっこう、好評でした。酒のアテにもかなり合います。
![金時豆と牛肉](https://seihuu6.com/blog/wp-content/uploads/blog_import_5126198cc7ae8.jpg)
いろんなサイトを見ていたら
金時豆は牛肉と合うようなので…
金時豆+牛肉+玉ねぎ+ピーマンを、
塩コショウ+酒+醤油でソテーしてみました。
※仕上げに青じそを散らす予定で準備していて忘れました。なので青じそがあった方がおいしかったか?そうでないか?は、わかりません。
友人は弁当のおかずに良いとレシピを聞いて下さってました。
写真はあまりおいしそうに撮れてませんが(泣)
おいしかったです。