インターネット見てまわっていたら
プランターで育てたゴーヤはあまり大きくならず
ウカウカしていると小さいうちに突然黄色くなる（つまり賞味期限切れ）
と書いてありました。
１、成長が止まったら
２、色が薄くなってきたら
が収穫のタイミングという事で、よくわからんまま、
ひょっとしてそうなのかも？と
プチン！
一号収穫１９㎝
塩もみ→流水→茹でる→流水→かつお、塩・コショウ・醤油
ちょいと苦かったです。
・あとで調べたら塩もみの塩をたっぷり振るのは
かえってダメだそうで少しが良いそうです。
・うまみをプラスするのは苦みが減るのに有効との事で今回は「かつお」
二号収穫１４㎝
こっちは塩もみ後→豚肉と卵と炒めました（写真なし）
苦味はかなり少なくウマ～。
うまみには「豚肉」アンド「かつお」
「油」も苦み減らすのに有効だそうで今回は炒めたのが良かったか。
「塩もみ」の塩の量を少なくしたのが良かったか
（塩はキュウリに塩振って食べるくらいの量が良いそうです）
で。いろいろ調べてみると
なんと猛暑のときは水やりを朝夕二回だそうで！！！！！！
知らなかった・・・・。
根腐れさせたらアカンと朝しかやっていませんでした。
だから、最近葉が枯れたり、ツルが伸びなかったりしていたのかな？
ゴーヤ君すまない、
これからは朝夕水をしっかりやるから
もっと茂っておくれ～～～～～～。
グリーンカーテンまだまだスカスカだし。
